Ingredientes
Elaboración
Pon en un bol los 4 huevos. Añade 200gr. de azúcar y bate con una batidora de varillas eléctricas. Vierte el aceite poco a poco sin dejar de batir.
En otro bol mezcla la levadura con la harina. Pasa la mezcla por un colador e incorpora a la masa de huevos. Mezclar con movimientos envolventes y siempre en la misma dirección.
Pon la masa en la manga pastelera y rellena los moldes de papel. Coloca sobre cada magdalena una pizca de azúcar e introduce en el horno a 180 ºC durante 15-18 minutos.
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